一日活動で芋煮会♪
落ち葉が道を覆っています。
秋です!
毎年秋になると、「秋のイベントといえば、芋煮会だ!!」と、某所長が言い出します。
ということで、11月の一日活動は「芋煮会」に決定。
みんなで、材料をせっせと下ごしらえしました。
だいこん、にんじんをハートやうさぎの形に型抜きしました。
硬くてなかなか抜けなかったのはにんじん。
でも、頑張ってきれいな形に抜けると、なんだか達成感がありました♪
あまりのいかわいさに、ついつい、生のまま口にポイッといれてしまう子も…
たくさんの白菜は手でちぎりました。
しめじもていねいにほぐします。
長ネギは職員と一緒に包丁でトントン♪
そうしてできた材料を煮込んでできたのが…
ジャジャ-ン!!
山形バージョンの芋煮と宮城バージョンの芋煮♪
山形バージョンは牛肉入りのしょうゆ仕立てがポイント、
宮城バージョンは豚肉入りの味噌仕立てがポイントなんだそうです。
(某所長が熱く語ってました…笑)
ちなみに、お肉は近くの商店街のいつもお世話になっているお肉屋さんで買いました♪
さて、待ちに待ったお昼ご飯です。
みんなで両方の味を食べ比べてみました♪
あつあつ、ふうふう…!
「しょうゆの方が好き♪」
「味噌はあったまるね♪」
「ぜんぜん寒くないもん!」という子は、
庭にテーブルを出して外の空気と一緒にいただきました♪
また来年も芋煮会をやりたいね!