もちもち「うどんピザ」♪
毎回「おやつ作り」のメニューを考えるのには、“ねじりハチマキ状態”なのですが、今回はなんかふっと思い出したかのように私の頭の中に降りてきました。
「うどんピザ」
この聞きなれない名前に不安がよぎる方もいらっしゃるとは思いますが、いざやってみると…
大好評でした♪
それではまずはレシピからご紹介。
材料:ゆでうどん、魚肉ソーセージ、プチトマト、たまねぎスライス、ブロッコリー、ピザチーズ、トマトケチャップ、オリーブオイル
作り方:1、魚肉ソーセージを輪切り、プチトマトを1/4にカットします。
2、うどんをビニール袋に入れ、手で揉んだ後にめん棒で延ばしていきます。※形は気にせず職人気
取りでやるのがコツです!!
3、後は延ばしたうどんにトマトケチャップ、具材をトッピングしてホットプレートで焼くだけ!
この日ばかりはいつもの部屋もまるで「調理場」!!
緊張感が張り詰めいていますね~♪
さあ、メインの作業です。ここが一番大事!!
めん棒を使っての作業も、みんなお手のもの!!
さあ、生地が出来たよ♪
あとはトッピング。この作業が一番楽しいかも!?
好き嫌いなく乗っけてね。
やべ~、うまそう~♪
予想以上の出来栄えに、歓声が沸くほど!!
さしずめここはリストランテ「たまみずきひばり」。
今日もみんなの笑顔が我々の最大の「ご褒美」なのかもしれません♪